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La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violets s'ouvre sur un nez expressif qui s'exprime sur les fruits rouges et noirs (cassis, fraise). La bouche à l'attaque franche offre une matière charnue ainsi que des arômes fruités (mûre) et réglissés qui enrobent des tanins fins puis persistent dans une finale longue et bien construite. Beau Saint Nicolas de Bourgueil.