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La robe brillante et lumineuse couleur rose litchi s'ouvre sur un nez délicat, plaisant et complexe, qui associe les odeurs des petits fruits rouges (groseille, fraise) à celles des agrumes (pamplemousse rose). La bouche à l'attaque sucrée offre une matière charnue et souple, un bel équilibre, beaucoup d'élégance, ainsi que des arômes très fruités (pamplemousse rose, groseille, pomelo) qui persistent dans une finale longue, harmonieuse et gourmande. Superbe Cabernet d'Anjou.