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La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle s'ouvre sur un nez expressif et intense qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques (mangue, passion, ananas). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du "gras", un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (pêche, poire) et épicés qui persistent dans une finale pleine, élégante et longue. Très beau Pouilly Fumé.