La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez expressif et élégant qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées (acacia, tilleul) à celles des fruits exotiques (mangue, ananas) et des fruits secs (noix). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la vivacité, une jolie trame, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (citron), vanillés et toastés, qui persistent dans une finale délicatement minérale, longue et complexe. Très beau Savennières.