La robe brillante couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits secs et confits (ananas, poire, noisette) à des notes de brioche et de pain grillé. La bouche à l’attaque charnue offre une belle fraîcheur, de l’ampleur, du « gras », ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale équilibrée, puissante, minérale et longue. On a là, la signature d’un grand terroir de gabbros. Très beau Muscadet Sèvre et Maine millésime 2014.