La robe brillante et lumineuse couleur jaune soutenu s’ouvre sur un nez expressif et fin qui associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine, seringat) à celles des agrumes et de la confiture de fruits exotiques (mangue). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la concentration, de la complexité, un bel équilibre, ainsi que des arômes de fruits cuits (ananas, papaye) qui persistent dans une finale intense, minérale et racée. Superbe Pouilly Fumé.