La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches (sureau) à celles des fruits exotiques (mangue, passion). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du grain, de l’ampleur, du « gras », ainsi que des arômes fruités (litchi, pêche, ananas) qui persistent dans une finale longue, veloutée et délicatement saline. Très beau Sancerre blanc.