La robe brillante couleur jaune soutenu aux reflets dorés s’ouvre sur un nez chaleureux qui associe les odeurs de fleurs blanches (acacia) et de tarte aux abricots à des notes toastées (caramel, pain grillé). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, du « gras », de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (poire confite) et vanillés qui persistent dans une finale gourmande. Superbe Anjou blanc.