La robe brillante couleur rouge rubis aux reflets grenat s’ouvre sur un nez franc et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs frais et macérés à l’eau-de-vie (fraise, mûre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la fraîcheur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités et épicés (poivre) qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale qui s’exprime sur la légèreté gourmande. Bel Anjou rouge.