La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat soutenu s’ouvre sur un nez intense qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, cerise, groseille) à celles de la réglisse zan. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un bel équilibre sur la légèreté, une trame aérienne, ainsi que des arômes fruités (fraise) et épicés qui enrobent des tanins légers, puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Saumur Champigny sur le fruit.