La robe brillante et lumineuse couleur rose corail clair s'ouvre sur un nez délicat et plaisant qui associe les odeurs des fruits rouges (groseille, framboise) à celles des agrumes (pamplemousse rose). La bouche à l'attaque sucrée offre une matière souple, de la subtilité, de l'harmonie, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (cerise, fraise, pomelo) qui persistent dans une finale tendre et gourmande. Très beau Cabernet d'Anjou.