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La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s'ouvre sur un nez expressif et plaisant qui associe les odeurs des fleurs (sureau, chèvrefeuille) à celles des fruits frais (pêche, poire, pamplemousse). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de la générosité, un bon équilibre sur la fraîcheur, du "gras" ainsi que des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas, passion) qui tapissent le palais puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Sauvignon IGP Val de Loire.