La robe brillante couleur rouge grenat foncé aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits noirs frais et confiturés (cassis, mûre) à des notes toastées (pain grillé, viennoiseries). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, du volume, ainsi que des arômes fruités (fraise) et vanillés qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale puissante, veloutée et longue. Très beau Chinon.