La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez expressif et délicat qui associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine, sureau) à celles des agrumes et des fruits exotiques (ananas, passion). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (passion, pêche, citron, noisette) qui persistent dans une finale gourmande, longue et harmonieuse. Très beau Touraine sauvignon.