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La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violets s'ouvre sur un nez expressif et intense qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cassis, mûre, framboise) à des notes réglissées et vanillées. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du volume, de la richesse, ainsi que des arômes fruités (myrtille) et toastés qui enrobent des tanins structurés puis persistent dans une finale puissante, corsée et longue. Très beau Chinon.