La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat sombre aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cassis, framboise, mûre) à des notes réglissées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du gras, du volume, ainsi que des arômes fruités (myrtille, fraise) qui enrobent des tanins structurés puis persistent dans une finale gourmande. Très bel Anjou rouge.