La robe brillante et lumineuse couleur rose litchi clair s’ouvre sur un nez délicat et plaisant qui associe les odeurs de petits fruits rouges (fraise des bois, framboise) à celles des agrumes (pamplemousse rose) et des fleurs. La bouche à l’attaque délicatement sucrée offre une matière souple, de la subtilité, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (cerise, mûre) et épicés qui persistent dans une finale tout en tendresse charnue. Très beau Cabernet d’Anjou.