La robe brillante couleur rouge rubis foncé aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif et concentré qui associe des odeurs de fruits rouges et noirs bien mûrs (cassis, fraise). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la fraîcheur, de l’harmonie, de la sucrosité, ainsi que des arômes fruités (mûre, framboise) et épicés qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale gourmande. Superbe Bourgueil.