La robe brillante et lumineuse couleur rose vif aux nuances orangées s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs à celles des agrumes (pamplemousse rose), et s’enrichit de notes de bonbon à la banane. La bouche à l’attaque délicatement sucrée offre une matière souple, de la fraîcheur, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (cerise, fraise, banane) qui persistent dans une finale tout en tendresse charnue. Très beau Cabernet d’Anjou.