La robe brillante couleur jaune paille claire aux reflets or s’ouvre sur un nez expressif et élégant qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées (acacia, cerisier) à celles des fruits exotiques (mangue, ananas) et s’enrichit de notes vanillées. La bouche à l’attaque fraîche offre de la puissance, mais également de l’élégance, de la tension, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (pêche, poire) qui persistent dans une finale ample, délicatement minérale et longue. Très bel Anjou blanc.