La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine, tilleul) à celles des fruits (pêche, ananas), et s’enrichit de nuances briochées. La bouche à l’attaque sucrée offre un bon équilibre entre douceur et vivacité, du volume, ainsi que des arômes de miel, pâtes de fruits (mangue) et fruits secs grillés (amande), qui persistent dans une finale pleine et harmonieuse. Très beau Coteaux du Layon.