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Dans une robe limpide couleur jaune pâle se forme un cordon de bulles fines. Le nez expressif associe les odeurs des fleurs blanches à celles des agrumes et à des notes de pomme verte. La bouche à l'attaque fraîche et au "toucher" de bulles délicat offre un bel équilibre ainsi que des arômes de fruits blancs (poire) qui persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Beau Crémant de Loire.