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La robe couleur jaune pâle aux reflets or est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille, aubépine) à des notes de fruits blancs mûrs et confits (poire). La bouche à l'attaque franche offre une matière charnue, avec vivacité tendue, fraîcheur et équilibre, ainsi que des arômes de zestes d'agrumes (pamplemousse, cédrat) qui persistent dans une finale persistante et aérienne. Beau Saumur blanc.