La robe brillante couleur rouge grenat soutenu aux reflets rubis s'ouvre sur un nez expressif et élégant qui associe les odeurs des fruits rouges (cerise, fraise) à celles des épices (poivre). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de l'ampleur, de la suavité, de la gourmandise, ainsi que des arômes fruités (fraise) et vanillés qui enrobent des tanins fins puis persistent dans une finale veloutée, intense et longue. Superbe Chinon au fort potentiel de garde.