La robe brillante et lumineuse couleur jaune or s’ouvre sur un nez généreux et complexe qui associe des odeurs de fruits secs et confits (abricot, ananas, coing) à des notes de fleurs de tilleul et de miel. La bouche à l’attaque fraîche offre de la douceur, du volume, un bon équilibre entre sucrosité et nervosité, ainsi que des arômes fruités (poire, mangue) qui persistent dans une finale longue, élégante, délicatement minérale et racée. Superbe Coteaux du Layon.