La robe brillante couleur jaune pâle aux légères nuances rosées s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (sureau, chèvrefeuille) à celles des fruits blancs (pêche). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de l’ampleur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (abricot, pêche, ananas) qui persistent dans une finale harmonieuse, longue et gourmande. Superbe Haut Poitou sauvignon.