La robe brillante et lumineuse, couleur rouge rubis soutenu, s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs mûrs (fraise, mûre, cassis) à des notes épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue et veloutée, ainsi que des arômes fruités et poivrés qui enveloppent des tanins au caractère affirmé puis persistent dans une finale structurée. Très bel Anjou Villages Brissac.