La robe brillante et lumineuse couleur rose aux nuances corail s’ouvre sur un nez délicat et plaisant qui s’exprime sur les odeurs des fruits rouges (fraise, framboise, groseille). La bouche à l’attaque délicatement sucrée offre une matière souple, du volume, de la structure, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (cerise, mûre, pamplemousse rose) qui persistent dans une finale gourmande tout en tendresse charnue. Très beau Cabernet d’Anjou.