La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez complexe qui associe les odeurs des fruits confits (coing, figue, orange) à des notes vanillées et briochées. La bouche à l’attaque douce et liquoreuse offre un bon équilibre avec une pointe de fraîcheur, de la richesse, ainsi que des arômes fruités (abricot, ananas) et toastés qui persistent dans une finale élégante, longue et harmonieuse. Superbe Coteaux du Layon Faye d’Anjou.