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La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches (sureau) à celles des fruits exotiques (mangue, passion). La bouche à l'attaque fraîche offre une matière charnue, du grain, de l'ampleur, du "gras", ainsi que des arômes fruités (litchi, pêche, ananas) qui persistent dans une finale longue, veloutée et délicatement saline. Très beau Sancerre blanc.