La robe brillante couleur rouge grenat-pourpre aux nuances violines s’ouvre sur un nez expressif et intense qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, cerise, myrtille) à des notes réglissées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités et épicés (poivre) qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale longue et racée. Très beau Saumur Champigny.