samedi 30 janvier 2021 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 01/12/2020 au 15/01/2021

Chinon rouge Le Puy 2019

Liger d'Argent 2021



Chinon 2019
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec


Cépages : 100% Cabernet franc ;

Terroir : Argilo-calcaire

Type de culture : Agriculture biologique

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   Commentaire de dégustation :
  La robe brillante couleur rouge grenat noir aux reflets violets s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits noirs (cassis, mûre) à des notes grillées et fumées. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, ample et suave, de l'étoffe, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (fruits noirs compotés et caramélisés) qui enrobent des tanins intégrés puis persistent dans une finale longue et veloutée. Très beau Chinon.  
   Producteur :

JEAN-MAURICE RAFFAULT

74 rue du bourg
37420 SAVIGNY EN VERON

   02.47.58.42.50
  rodolphe.raffault@wanadoo.fr

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