La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux nuances œil de perdrix s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées (acacia) à celles des fruits exotiques (mangue, passion). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la rondeur, de la douceur, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (melon, coing, litchi) qui tapissent le palais puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Val de Loire IGP Pinot Gris .