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La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux nuances vertes s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques (mangue, goyave). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de la matière, du "gras", un bel équilibre, ainsi que des arômes floraux et fruités (ananas, citron) qui persistent dans une finale longue et croquante. Beau Touraine sauvignon.