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La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s'ouvre sur un nez expressif et élégant qui associe les odeurs des fruits jaunes (pêche, abricot) à des notes de torréfaction (pain grillé, caramel, noisette). La bouche à l'attaque fraîche offre une matière charnue, de la vivacité, un bon équilibre, ainsi que des arômes fruités (citron) et toastés (vanille) qui tapissent le palais puis persistent dans une finale gourmande et longue. Bel Anjou blanc.