La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat aux reflets violines s’ouvre sur un nez gourmand qui associe des odeurs des fruits rouges (fraise des bois, framboise) à des notes de cassis. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la matière, de la concentration, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités intenses (on retrouve les fruits rouges) qui enrobent des tanins structurés, puis persistent dans une finale harmonieuse et longue. Superbe Anjou rouge.