samedi 30 janvier 2021 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 01/12/2020 au 15/01/2021

LES TROIS TERROIRS

Liger d'Or 2021



Chinon 2020
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec


Cépages : 100% Cabernet franc ;

Terroir : GRAVIER, ARGILO CALCAIRE, ARGILO A SILEX

Type de culture : Raisonnée

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   Commentaire de dégustation :
  La robe brillante couleur rouge rubis intense s'ouvre sur un nez expressif et friand qui associe les odeurs des fruits rouges mûrs (fraise, framboise) à des notes de pâtisseries à la vanille. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de l'ampleur, du "gras", de la finesse, de l'équilibre, ainsi que des arômes de fruits croquants (groseille, myrtille) qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale gourmande et élégante. Superbe Chinon.  
   Producteur :

DOMAINE ANGELLIAUME

LA CROIX DE BOIS
37500 CRAVANT LES COTEAUX

   02.47.93.06.35
  caves.angelliaume@wanadoo.fr

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