La robe brillante couleur rouge rubis intense s’ouvre sur un nez expressif et friand qui associe les odeurs des fruits rouges mûrs (fraise, framboise) à des notes de pâtisseries à la vanille. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, du « gras », de la finesse, de l’équilibre, ainsi que des arômes de fruits croquants (groseille, myrtille) qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale gourmande et élégante. Superbe Chinon.