La robe brillante et limpide couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille, sureau, genêt) à celles des agrumes et des fruits exotiques (mangue). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du « gras », un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (litchi, pamplemousse) qui persistent dans une finale ample, croquante et longue. Très bel IGP Val de Loire cépage Sauvignon.