La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets délicatement rosés s’ouvre sur un nez généreux et complexe qui s’exprime sur les odeurs des fruits exotiques mûrs (mangue). La bouche à l’attaque tendre et délicatement sucrée offre une matière soyeuse, un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur, ainsi qu’un bouquet d’arômes fruités (ananas, agrumes mûrs, fruits secs) qui persistent dans une finale gourmande. Très beau Pinot Gris IGP Val de Loire.