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La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets or s'ouvre sur un nez discret mais élégant qui associe les odeurs des fruits blancs et exotiques (pêche, ananas, passion) à des notes grillées. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du "gras", un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue, litchi, pamplemousse) qui persistent dans une finale gourmande, croquante, longue et harmonieuse. Superbe Touraine sauvignon.