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La robe brillante, lumineuse et chaude, couleur jaune paille s'ouvre sur un nez intense qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées (acacia) à des notes de pêche et s'enrichit de nuances de fruits exotiques (passion). La bouche à l'attaque fraîche offre une matière enveloppante et charnue, de l'ampleur, de l'équilibre ainsi que des arômes fruités (pomme cuite) et épicés qui persistent dans une finale riche, onctueuse et longue. "Vin de gastronomie". Très beau Saumur blanc.