La robe brillante couleur jaune or paille soutenu s’ouvre sur un nez expressif et plaisant qui associe les odeurs des fleurs mellifères (aubépine, acacia, tilleul) à celles des fruits confits (ananas). La bouche à l’attaque onctueuse et sucrée offre une matière opulente, un bel équilibre, de la suavité, ainsi que des arômes de pâtes de fruits (coing) et des notes de pain grillé qui persistent dans une finale ample, généreuse et très longue. Superbe Vouvray doux.