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La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets dorés s'ouvre sur un nez complexe et fin qui associe les odeurs des fruits blancs (poire, pêche) à celles des litchi, des agrumes et s'enrichit de notes de miel. La bouche à l'attaque douce offre une matière charnue, un bel équilibre entre douceur et vivacité, ainsi que des arômes fruités (on retrouve les arômes de fruits et de fleurs miellées) et toastés qui persistent dans une finale tendre et gourmande. Superbe Vouvray demi-sec.