La robe brillante et lumineuse couleur rose pâle nacré s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fruits (framboise, groseille, pamplemousse) à des notes florales (pivoine). La bouche à l’attaque fraîche et délicate offre une matière charnue, de la douceur, une sucrosité légère, beaucoup d’équilibre, ainsi que des arômes fruités (fraise) qui persistent dans une finale élégante, harmonieuse et longue. Superbe Cabernet d’Anjou.