La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (aubépine, tilleul) à celles des fruits (mandarine) et s’enrichit de nuances briochées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la souplesse, un bon équilibre sur la vivacité et la tension, ainsi que des arômes fruités (pêche, mangue, agrumes) qui persistent dans un ensemble à la fois structuré et gourmand. Très beau Cheverny blanc.