La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat aux reflets violine s’ouvre sur un nez expressif et intense qui associe des odeurs de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, cassis, framboise) à celles des épices (pain d’épices). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (on retrouve les fruits rouges) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale longue, harmonieuse et gourmande. Beau Touraine Côt.