La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez discret et fin qui associe les odeurs des fruits confits (abricot, poire) à des notes briochées et fumées. La bouche à l’attaque vive offre une matière charnue, de l’ampleur, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes d’ananas, vanille et pain grillé qui persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Beau Vouvray.