La robe brillante et lumineuse couleur rouge rubis aux reflets violine s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits noirs cuits et confits (mûre, myrtille, pruneau) à celles des fruits macérés. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la fraîcheur, de l’équilibre, ainsi que des arômes de fruits rouges bien mûrs qui enrobent des tanins soyeux, puis se prolongent dans une finale harmonieuse, aérienne et gourmande. Superbe Touraine Gamay.