La robe brillante couleur rouge grenat aux nuances cuivrées s’ouvre sur un nez intense et complexe qui associe les odeurs des fruits (prune, cerise à l’eau de vie, kirsch) à des notes grillées et épicées. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la structure, de l’équilibre, ainsi que des arômes de tabac, café, pain grillé et vanille, qui enrobent des tanins soyeux puis persistent dans une finale longue et élégante. Très beau Valençay rouge.