La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fleurs (acacia, seringat) à celles des fruits à chair jaune (pêche) et s’enrichit de notes de fruits secs (amande). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la finesse, un caractère mordant, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (noisette) qui persistent dans une finale structurée, délicatement minérale et longue. Beau Vouvray.